Zmrazení horizontální kontaktní desky
Popis výrobku
Mrazák s policovou deskou využívá metodu dvojitého zmrazování foukáním vzduchu a kontaktem pro rychlé zmrazení produktů.Je vhodný pro rychlé zmrazení produktů z vodních organismů, ovoce a zeleniny, těstovin a masa.Policové mrazáky jsou účinnější než mrazáky s chladícími boxy.Je vhodný pro hromadnou výrobu.Má malé rozměry a vysokou flexibilitu.
Struktura:
1. Vysokopevnostní zapuštěný rám korby skladu, celková polyuretanová pěna s vysokou hustotou.
2. Foukání a kontaktní zmrazování s dvojím účinkem, vysoká účinnost zmrazování.
3. Speciální extrudovaný deskový výparník z hliníkové slitiny speciálního tvaru, velká plocha výměny tepla a dobrá tepelná vodivost.
4. Speciální axiální chladicí ventilátor plně realizuje konvekci vzduchu
5. Veškeré tělo skladu z nerezové oceli uvnitř i venku, hygienické a snadno se čistí.
Technické specifikace
| Modelka: | Desky | Rozteč talířů | Velikost talířů | Rozměr L*Š*V | Eva.Plocha |
| HPF-720 | 9 | 58-108 mm | 1290*1260 mm | 2710*1750*1685mm | 30 m² |
| HPF-960 | 9 | 58-108 mm | 1680*1260 mm | 3130*1750*1685mm | 40 m² |
| HPF-1200 | 11 | 58-108 mm | 1680*1260 mm | 3130*1750*1945mm | 49m² |
| HPF-1500 | 11 | 58-108 mm | 2080*1260 mm | 3540*1750*1945mm | 60m² |
| HPF-1950 | 14 | 58-108 mm | 2080*1260 mm | 3540*1750*2335mm | 76m² |
| HPF-2520 | 14 | 58-108 mm | 2530*1260 mm | 3780*1750*3305mm | 91m² |
K dispozici je více typů, kontaktujte nás pro budoucí diskusi.
aplikace
Horizontální deskové mrazničky se většinou používají pro blokové zmrazení mořských plodů a blokové zmrazení masa.
Obrázky produktů
Výhody
1. Mraznička s kontaktními deskami má svůj vlastní chladicí kompresor, snadno se ovládá.
2. Desky mrazáku s kontaktními deskami lze zvednout hydraulickým válcem;potraviny se dotýkají talířů na obou stranách, horní a spodní povrch výrobku je plochý a hladký.
3. Mraznička s kontaktními deskami s vysokou účinností výměny tepla, krátkou dobou zmrazení, vysokou kvalitou zmrazení.
4. Oboustranná dvířka mrazáku s kontaktními deskami usnadňují vstup a výstup mraženého zboží.
