Od vypuknutí pandemie Covid-19 zaznamenal průmysl mražených potravin naopak růst, zatímco globální ekonomický vývoj byl ovlivněn.Poptávka po mražených potravinách prudce stoupá kvůli jejich delší trvanlivosti a pohodlí.
K výrobě mražených potravin je kromě zařízení na výrobu a zpracování potravin potřeba také profesionální mrazák.Dobře navržená linka na výrobu potravin IQF dokáže udržet potraviny čerstvé, inhibovat bakterie a snížit možnost zkažení.BX FREEZING má dlouholeté zkušenosti se zpracováním mražených potravin, poskytováním vysoce kvalitních potravinářských strojů, poradenských služeb a projektů na klíč.Ve srovnání s tradičním zmrazením v chladírenských skladech má zařízení pro rychlé zmrazování IQF rychlejší dobu zmrazení, vyšší kvalitu zmrazení a méně ručního ovládání.Je vhodný pro kontinuální výrobu a je připraven pro automatizaci výrobní linky.Spirálové mrazáky, tunelové mrazáky, ploché mrazáky a mrazáky BX FREEZING jsou široce používány při výrobě a zpracování mořských plodů, drůbeže, masa, pečiva, zeleniny, ovoce a hotových jídel.
Jak poptávka roste, naše hodnota spočívá v pomoci našim zákazníkům stát se efektivnějšími a využít příležitosti pro potravinářské podnikání prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Čas odeslání: srpen-09-2022